في لقاء حصري لموقع إنت عربي من مؤتمر ليب 24، التقينا بالشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمنصة جليبي، زهير حيدر، للحديث عن منصتهم المبتكرة لإدارة مخزون المطاعم، والتي تهدف إلى مساعدة أصحاب المطاعم على تحسين كفاءة عملياتهم التشغيلية وخفض تكاليفهم.
صرح السيد حيدر بأن جليبي هي منصة برمجية لإدارة مخزون المطاعم، تعمل على أتمتة وتحسين استهلاك المواد الغذائية، وتتبع النفايات، وإدارة الطلبات. وأضاف لقد قمنا بابتكار هذه التكنولوجيا بالتشاور مع نخبة من الناشطين في قطاع المطاعم، بهدف مساعدتهم على التخلص من عبء التكاليف الزائدة وجعل عمليات مطاعمهم أكثر “رشاقة”.
جليبي هو نظام تشغيل المطاعم الأول من نوعه في العالم انطلاقًا من إدارة المخزون، وهو حاصل على دعم Techstars.
يُشكل النظام نقلة نوعية في التكنولوجيا المستخدمة في قطاع المطاعم، حيث يركّز على:
- إدارة المخزون
- تحسين كفاءة العمليات التشغيلية
- إدارة التكاليف
- التخلص من الهدر وإعادة التعبئة العشوائية
- إدارة سلاسل التوريد
صرح السيد حيدر بالتالي:
- في عام 2022، قمنا ببناء النسخة الأخيرة من المنتج المبدئي في 30 يومًا فقط، وتم اختبارها والتجهيز لإطلاقها كمنتج قابل للبيع. كما تخرجنا من برنامج Techstars وبدأنا رحلة جمع الاستثمارات الملائكية.
- في عام 2023، بدأنا ببيع المنتج، وكان عامًا مثيرًا للغاية. تمكنا من اجتيازه والآن حتى عام 2024، نتوقع تحقيق المزيد من النجاحات.
- في الأشهر القليلة الماضية، تمكنا من تلقي استثمارات من شركة الاتصالات السعودية كجزء من برنامج تسريع النمو الخاص بهم.
- نؤمن أن المملكة العربية السعودية هي السوق الأكبر والأكثر ملاءمة لنا لبناء هذه الشركة.
- نخطط للتوسع في المملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي.
- نهدف إلى أن نصبح نظام تشغيل المطاعم المفضل في المنطقة.
- نؤمن أن لدينا فريق مؤسس الرائع والروح القتالية اللازمة للوصول إلى أهدافنا.
تؤمن جليبي أن بناء شركة ناجحة يتطلب:
- فن وإبداع
- شغف والتزام
- تركيز على التفاصيل
مع فريق مؤسسي رائع ودعم من مستثمرين عالميين، تسعى جليبي لتحقيق نجاحات عظيمة في المستقبل.
