أعلنت شركة فودكس Foodics، المنصة المتخصصة في تقنيات إدارة المطاعم والتقنية المالية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن إتمام استحواذها الكامل على شركة Norma اليونانية، المتخصصة في علوم البيانات وحلول الذكاء الاصطناعي لقطاع الضيافة والمطاعم.
ويأتي هذا الاستحواذ في إطار توجه فودكس نحو تعزيز قدراتها التقنية والتحول إلى منصة تعتمد على الذكاء الاصطناعي في جوهر عملياتها، بما يدعم مشغلي المطاعم في اتخاذ قرارات أسرع وأكثر دقة اعتمادًا على البيانات.
دمج تقنيات Norma داخل منصة فودكس
بموجب الصفقة، انضم فريق Norma إلى قسم الذكاء الاصطناعي في فودكس، كما تم دمج تطبيق ذكاء الأعمال والمساعد التحليلي المدعوم بالذكاء الاصطناعي الخاص بالشركة ضمن منصة فودكس بشكل كامل.
وكانت فودكس قد استحوذت على حصة جزئية في Norma خلال الربع الأول من عام 2025، قبل أن تستكمل الاستحواذ الكامل بنسبة 100%. وبعد الاستثمار الأولي، تم دمج تقنية Norma داخل منصة فودكس، ليتم تبنيها من قبل أكثر من 10,000 فرع من فروع عملاء الشركة.
Norma وحلول ذكاء الأعمال للمطاعم
تأسست Norma على يد جورج حنين وأناستاسيوس أناستاسياديس، بهدف مساعدة مشغلي قطاع الضيافة والمطاعم على الاستفادة من البيانات بطريقة أسهل وأكثر عملية.
وفي عام 2024، أطلقت الشركة أول تطبيق لذكاء الأعمال مخصص لقطاع الضيافة، يتيح للمستخدمين طرح الأسئلة بلغة طبيعية، والحصول على إجابات فورية، إلى جانب إنشاء لوحات تحكم مخصصة خلال ثوانٍ.
كما نجحت Norma في جمع تمويل من مستثمرين استراتيجيين، وانضمت سابقًا إلى سوق حلول فودكس، قبل أن يتجه الطرفان إلى مرحلة أعمق من التكامل التقني والتشغيلي.
الذكاء الاصطناعي لدعم قرارات المطاعم
يعزز الاستحواذ الجديد خطط فودكس لتطوير حلول ذكاء اصطناعي أكثر تقدمًا لقطاع المطاعم، خاصة في مجالات تحليل البيانات، ذكاء الأعمال، وتحسين كفاءة العمليات اليومية.
ومع اكتمال الصفقة، ينضم فريق Norma إلى قسم الذكاء الاصطناعي المتخصص في فودكس، والذي يعمل على بناء الجيل القادم من حلول الذكاء الاصطناعي الوكيلي لعمليات المطاعم، بما يمنح أصحاب المطاعم أدوات أكثر قدرة على تحليل الأداء واتخاذ قرارات فورية قائمة على البيانات.
تعليق فودكس على الاستحواذ
قال أحمد الزيني، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة فودكس، إن نمو قطاع المطاعم أدى إلى زيادة حجم البيانات وتعدد مصادرها، مما جعل تحويل هذه البيانات إلى قرارات سريعة ومدروسة أحد أبرز التحديات أمام المشغلين.
وأضاف أن المطاعم الأكثر نجاحًا ستكون تلك التي توظف الذكاء الاصطناعي في مختلف جوانب عملياتها، مشيرًا إلى أن استحواذ فودكس على Norma يسرّع خطط الشركة لتطوير حلول الذكاء الاصطناعي وإطلاق منتجات جديدة، مع تعزيز القيمة المقدمة للعملاء من خلال رفع كفاءة الأعمال، وتحسين جودة القرارات، ودعم هوامش الربحية.
Norma تنضم إلى منظومة فودكس
من جانبه، قال جورج حنين، الشريك المؤسس لشركة Norma، إن الشركة تأسست في اليونان على يد فريق من المهندسين والمتخصصين في الذكاء الاصطناعي لمعالجة تحديات تشغيلية حقيقية باستخدام التقنيات الحديثة.
وأوضح أن هدف Norma منذ البداية كان تمكين المطاعم من اتخاذ قرارات أفضل عبر جعل البيانات أكثر سهولة من خلال تجربة استخدام سلسة وبديهية. وأضاف أن الانضمام إلى فودكس يمنح الفريق الإمكانات والموارد والانتشار اللازم لتسريع اعتماد الحلول التي يطورها.
فودكس تعزز مكانتها في تقنيات الضيافة
يدعم هذا الاستحواذ تحول فودكس إلى منصة قائمة على الذكاء الاصطناعي، كما يعزز مكانتها في سوق تقنيات المطاعم والضيافة في المنطقة.
ومع اعتماد أكثر من 40,000 فرع على منصة فودكس، وحضورها المتنامي في دول الخليج وشمال أفريقيا، يمثل دمج قدرات Norma خطوة مهمة في توسيع استخدام الذكاء الاصطناعي داخل قطاع الضيافة، ودعم المطاعم بأدوات أكثر ذكاء لتحسين الأداء التشغيلي والمالي.
لقراءة المقالة باللغة الإنجليزية اضغط هنا
