فلك للاستثمار الملائكي تستثمر في منصة بلّورة لدعم نمو المطاعم بالسعودية.
بلّورة تخدم أكثر من 400 مطعم وتدير طلبات تتجاوز مليار ريال.
المنصة تعتمد على البيانات والذكاء الاصطناعي لرفع ربحية المطاعم.
أعلنت شبكة فلك للاستثمار الملائكي (Falak Angels) عن تنفيذ استثمار استراتيجي في منصة بلّورة (Ballurh)، وهي منصة تقنية متخصصة في دعم المطاعم والمطابخ السحابية، بهدف تمكينها من تحسين الأداء التشغيلي وتعزيز الربحية في سوق يشهد نموًا متسارعًا داخل المملكة العربية السعودية.
وتعمل منصة بلّورة على مساعدة المطاعم في إدارة عملياتها على منصات التوصيل بفاعلية أعلى، من خلال حلول ذكية تعتمد على تحليل البيانات وتقنيات الذكاء الاصطناعي، بما يتيح اتخاذ قرارات تشغيلية أدق ورفع كفاءة إدارة الطلبات.
ووفقًا لبيانات الشركة، تخدم بلّورة حاليًا أكثر من 400 مطعم، وتدير عمليات طلبات تتجاوز قيمتها مليار ريال سعودي، ضمن رؤية تستهدف بناء نظام تشغيل ذكي يساعد المطاعم على النمو المستدام وتحسين حضورها الرقمي في قطاع الخدمات الغذائية.
ويركّز نموذج عمل المنصة على تزويد المطاعم بأدوات تحليل متقدمة وتطبيقات ذكية تسهم في زيادة الإيرادات وتحسين إدارة الموارد، ما يجعل بلّورة شريكًا تقنيًا فاعلًا للمطاعم والمطابخ السحابية في السوق السعودي.
ويمثل هذا الاستثمار خطوة جديدة ضمن استراتيجية Falak Angels لدعم الابتكار التقني في المنطقة، وتعزيز نمو الشركات الناشئة التي تقدم حلولًا عملية تعيد تشكيل قطاع المطاعم والخدمات الغذائية عبر نماذج أعمال أكثر كفاءة واستدامة.
وتُعد فلك للاستثمار منصة متكاملة للاستثمار والابتكار مقرها الرياض، تأسست عام 2018، وتعمل من خلال أربعة مسارات رئيسية تشمل: Falak Angels، وFalak Programs، وFalak Spaces، وFalak Products. وتركّز المنصة على تمويل الشركات الناشئة في مراحلها المبكرة، وتوفير الموارد اللازمة لتطوير أعمالها، إضافة إلى ربطها بشبكة واسعة من المستثمرين والخبراء.
وحتى اليوم، دعمت فلك أكثر من 300 شركة ناشئة، وأسهمت في تعزيز منظومة ريادة الأعمال في السعودية، مع تركيز واضح على بناء شركات قادرة على تحقيق نمو طويل الأمد في قطاعات حيوية.
